Beschrijving

Deze topcuvée van het wijnhuis Château Rochecolombe is een krachtige, volle rode wijn met aroma’s van gekonfijt fruit, zwarte bessen, bramen, pruimen, aangevuld met specerijen, vanille,toast en mokka. In de mond is hij vol, met een mooie ronding en de smaak van gedroogd rood fruit,kruiden en een licht zoet gevoel van krenten in de afdronk, De wijn rijpt 9 tot 15 maanden in eikenhouten vaten(waarvan 25% nieuw) wat zorgt voor extra diepte en complexiteit. Deze wijn kan zeker nog 10 tot 12 jaar ouderen. Lekker bij rood vlees, wild en gekruide gerechten.