Giol Cabernet Sauvignon Senza Solfiti Bio 2020

12,95

11 op voorraad (kan nabesteld worden)

Categorieën: , , , ,

Beschrijving

Giol Cabernet Sauvignon ondergaat een malolactische gisting die plaats vindt in kleine vaten, waar de wijn vervolgens 8-10 maanden rijpt. Hierdoor krijgt het onmiskenbare eikenhouten tonen, die de kenmerken van de wijn benadrukken in plaats van ze te bedekken. Een diep robijnrode wijn die neigt naar paarsachtig met In de neus cassis aroma’s met hints van bosvruchten en kersen. De wijn wordt zachter naarmate hij oudert en verkrijgt aroma’s van lavendel, laurier, zwarte peper en chocola. Lekker bij kwartel, gebraden rundvlees en gerijpte kazen.

*Zonder toegevoegd sulfiet.