Auteursarchief: Hans Verschuren

Culinaire Najaarsproeverij 2023 zaterdag 11 november a.s.

Wij zijn net teruggekeerd van onze “Tour de France”,  waarbij wij een aantal wijnhuizen bezochten waaronder Domaine Séailles, waar wij al eerder mee samenwerkten. Wij proefden daar een aantal oude bekenden zoals de Cubik, Presto en Orféo, maar ook de nieuwe Orféo Blanc Sec van 100% Gros Manseng. Al deze wijnen zijn dan ook te proeven tijdens onze najaarsproeverij.

Wat kunt u deze dag van ons verwachten: 
50 biologische en biodynamische topwijnen uit Frankrijk, Italië, Portugal en Spanje
Diverse worsten en gerookte zalm van de Woeste Willem uit Monnickendam 
Biologische kazen van Zuivelboerderij Vrouwenakker
Heerlijke, bijpassende amuses ter plekke bereid door onze cateraar Luc Verschuren
Verder zal ook Sander Gungormez van onze partner Well of Wine weer aanwezig zijn om uitleg te geven bij zijn wijnen uit o.a. Italië, Portugal en Spanje.

Tijd: 15.00 – 18.00 uur 
Locatie: Wijkpunt “Voor Elkaer”
Nobelhof 1  1433 JZ  Kudelstaart
(tegenover het winkelcentrum)
De entree bedraagt € 10,00

U kunt zich hiervoor als volgt opgeven:
per e-mail aan: info@naturalvineyards.nl,
telefonisch op nummer: 06 40176278,
of bestel alvast direct tickets via deze link:
https://www.naturalvineyards.nl/product/ticket-najaarsproeverij-2023/ 

Mooi weer bij Monnickendammer Visdagen 2023

Ondanks de wat kwakkelende zomer werkte het weer bijzonder goed mee tijdens de traditionele Monnickendammer Visdagen. Ook dit keer kon men weer genieten van oude ambachten, zoals o.a. visroken, klompen maken en rietvlechten, was er voor de kleintjes een poppenkast, werd er gezongen, verhalen verteld en werden er rondleidingen verzorgd. Alle deelnemers waren dan ook bijzonder enthousiast en kijken alweer uit naar volgend jaar.

“Informele” Zomerproeverij 2023

 

Onze zomerproeverij vindt dit jaar plaats op zondag 16 juli a.s.

Het accent zal deze middag liggen op fris wit, fruitige rosé’s en soepele rode wijnen en geniet vooral van onze speciale zomeraanbiedingen.

Naast een aantal “oude” bekenden presenteren wij deze dag met trots onze nieuwkomer: Cuvée Saint Jean van Château de la Viaudière, een Vin Nature, zonder toegevoegd sulfiet. 

Tijd: 15.00 – 18.00 uur 

Locatie: Ampèrestraat 28, 1433 KZ Kudelstaart (bij mooi weer in de tuin!)

Parkeren kunt u bij ons in de straat, of bij de nabijgelegen Proosdijhal, Edisonstraat 6.

De entree bedraagt slechts € 5,00

U kunt zich hiervoor als volgt opgeven:
per email aan: info@naturalvineyards.nl,
of telefonisch op nummer: 06 40176278

Terugblik voorjaarsproeverij 2023

 

We kunnen weer terugkijken op een zeer geslaagde proeverij, niet in de laatste plaats dankzij de medewerking van onze wijnboer Paul-Eric Chauvin, die speciaal voor deze dag uit Frankrijk was overgekomen, de Woeste Willem met zijn ongeevenaarde producten en onze cateraars Luc en Simon, die weer voor heerlijke amuses zorgden. Ook waren wij bijzonder blij met de aanwezigheid van Sander Gungormez van Well of Wine, onze nieuwe partner, waardoor wij voor het eerst wijnen uit Italë en Portugal konden presenteren, waaronder een aantal meer dan voortreffelijke portwijnen.

Culinaire Voorjaarsproeverij 2023

Onze culinaire voorjaarsproeverij vindt dit jaar plaats op zaterdagmiddag 15 april a.s.   

Wat kunt u deze dag verwachten:

  • Ruim 40 biologische en biodynamische topwijnen uit Frankrijk, Italië en Portugal
  • Uitleg biologische wijnbouw door Paul-Eric Chauvin uit Rablay sur Layon
  • Kennismaking met Sander Gungormez van Well of Wine
  • Een blindproeverij georganiseerd door Huub Vandewalle van Proeverijagenda.nl
  • Diverse worsten en gerookte zalm van de Woeste Willem uit Monnickendam
  • Biologische kazen van Zuivelboerderij Vrouwenakker
  • Heerlijke, bijpassende amuses ter plekke bereid door onze cateraar Luc Verschuren

Tijd: 15.00 – 18.00 uur 
Locatie: Wijkpunt “Voor Elkaer”
Nobelhof 1  1433 JZ  Kudelstaart
(tegenover het winkelcentrum)

De entree bedraagt € 10,00

U kunt zich hiervoor als volgt opgeven:
per e-mail aan: info@naturalvineyards.nl,
telefonisch op nummer: 06 40176278,
of bestel alvast via deze link

Culinaire Najaarsproeverij 2022

 

Zaterdag 12 november vond onze najaarsproeverij plaats met veel mooie nieuwe wijnen, o.a. uit Minervois en de Provence. Naast deze voortreffelijke wijnen zorgden onze cateraars Luc en Remco voor overheerlijke, bijpassende amuses. Het was al met al een zeer geslaagde middag en inmiddels kijken wij weer uit naar onze voorjaarsproeverij die volgend jaar begin april zal plaatsvinden. We wensen iedereen heel fijne feestdagen en graag tot volgend jaar.

Culinaire wijnproeverij zaterdag 12 november a.s.

 

Onze “Tour de France” begonnen wij begin maart in Saumur en voerde ons in de loop van het jaar
van Bordeaux via Roussillon en Minervois naar de Provence. Deze laatste twee gebieden zullen
dit jaar bij ons dan ook hun première beleven.

U kunt deze dag genieten van ruim 40 biologische en biodynamische topwijnen uit Frankrijk, Spanje
en Duitsland. Bekijk hier alvast de volledige wijnlijst.

Traditioneel zal De Woeste Willem uit Monnickendam aanwezig zijn met zijn ambachtelijk gerookte
zalm, worsten en nog veel meer lekkernijen.

Onze persoonlijke cateraars Luc en Remco zullen deze producten omtoveren tot heerlijke culinaire hapjes en ook zullen er biologische kazen van Zuivelboerderij Vrouwenakker te proeven zijn.

Tijd: 15.00 – 18.00 uur
Locatie: Wijkpunt “Voor Elkaer”
Nobelhof 1 1431 JZ Kudelstaart
(tegenover het winkelcentrum)

De entree bedraagt € 10,00

U kunt zich hiervoor als volgt opgeven:
per e-mail aan: info@naturalvineyards.nl,
of telefonisch op nummer: 06 40176278

Zeer geslaagde Monnickendammer Visdagen 2022

 

Na 2 jaar afwezigheid vanwege Corona dit jaar eindelijk weer de traditionele Monnickendammer Visdagen. Het werd een groot succes, mede dankzij het weer dat deze dagen volop meewerkte. Men kon genieten van oude ambachten, zoals o.a. visroken, klompen maken en rietvlechten, er was een streekmarkt, poppenkast, er werd gezongen, verhalen verteld en er werden rondleidingen verzorgd. Alle deelnemers waren dan ook bijzonder enthousiast en kunnen nauwelijks wachten tot 2023.